快消零售 · 数字化产线

让产线运行与异常信息,及时进入管理视野

某饮料企业的产线数据采集与分析实践

项目介绍

某饮料企业围绕生产运行、停机与人员效率等信息,开展现场数据采集和可视化分析。项目连接产线记录与业务指标,帮助现场、工厂和集团团队查看运行状态、跟进异常。

项目起点

  • 近年来,中国⻝品饮料零售市场快速增⻓,⾏业竞争加剧,该客户在⽣产效率上⾯临困境
  • 在该客户供应链的管理链路中,企业需要耗费⼤量的⼈⼒物⼒进⾏数据采集及故障维修,来保障稳定⽣产
  • 集团需要综合⼤量数据经验进⾏⽣产优化决策,达到降本增效的效果

客户的主要需求:

  • 提⾼⽣产的稳定性 - 减少现场⾮计划停机的时间,保证设备稳定;
  • 降低⼯⼚的⽣产成本 - 降低⼈⼯成本,节省产线不必要的浪费,节约能源消耗;
  • 提⾼供应链整体效率 - 通过现场反馈的问题以及数据,不断地优化整体的运⾏,缩短新品的上市周期。

建设重点

此解决⽅案是迎合供应链4.0时代与该⼯⼚实际需求相结合的项⽬,将⼯⼚实时⽣产情况和数据流相结合,对设备、资源、效率进⾏有效监控,在优化资源配置、提⾼效率的同时,对可能出现的影响⽣产因素进⾏提前预警,提⾼⻛险防控的有效性:

  • ⽹⻚和APP两种载体来进⾏跨平台的使⽤,能够在多终端设备使⽤;
  • 提供集团驾驶舱,精益看板管理,展示⼯⼚产线上的实时指标数据,以及外围设备的关键指标,帮助⼯⼚管理⼈员能直观及时的查看⼯⼚数据并及时干预;
  • 系统同时设有总部和⼯⼚的切换,总部能够查看所有⼯⼚的关键总结数据,帮助决策层查看⼯⼚的⽣产效率和综合情况;
  • 实现产线停机原因分析,建⽴多维度预警及故障分析体系框架,减少问题发⽣干预的滞后,提⾼⽣产稳定性及⽣产效率。

形成的变化

经过⽐孚与⼯⼚的共同努⼒,客户的生产停机恢复时间有了明显改观和提升。实现产线停机原因分析,提⾼⽣产的稳定性;根据采集数据进⾏组合分析及可视化展示,实现设备、能耗、⼈员透明化管理提供,降低管理成本;同时提供可视化看板及报表⼯具,建⽴故障反馈机制,减少⼈⼯抄表时间,实现⾼效⽣产。

这⼀解决⽅案使⽣产数字化平台的价值可以量化:

  • 将产线运行记录可视化,便于检查数据与状态。
  • 结合 ME、订单完成率与生产运行信息,支持团队分析人员投入和产线表现。
  • 关联故障与停机记录,便于跟进非计划停机原因。